Dag 7

Så denna dagen har gått åt till att visa Reena var Harborne är, så att hon också kan köpa mat lite närmare. Annars har jag pluggat tll morgondagens seminarie om dödshjälp. Bland annat läst mitt första fall! 44 sidor (och det är tung text, har nog lagt 2-3h på det). Men nu så är jag klar. För nu i alla fall.

Om en halvtimme så serveres det gratis pizza i Pritchatts Park's Bar. Det är även en förfest för kvällens fest. Men det orkar inte jag, börjar ju 9 imorgon och vill gärna hinna med lite mer läsande ikväll. Men gratis middag är inte fel!

Igår gjorde jag en gryta med:

• Kyckling bitar
• Två burkar kokosmjölk
• 1 aubergin
• 2 paprikor
• 1 broccolihuvud
• Röd curry pasta
• Curry
• Serverat med ris

Lite bilder innan utvärderingen:

Mina ingredienser

Kokte broccolin en kort stund och stekte auberginen

På grund av våra ganska små kastruller fick jag
krydda kokosmjölken innan jag blandade i grösakerna

Nu är den klar. Låt koka lite tillsammans

Denna milkshaken kan du köpa överallt. Chocolate fudge brownie är smaken.
 Fick denna av Reensa, håller själv på att försöka var nyttig men det var ju lördag :)

En portion till mig och till Reena

Och fyra att frysa in :)

Påtal om lördag: Min efterrätt. hallon mousse
från Mark and Spencer. Var faktiskt inte så god.

Dagens lunch

Utvärderingen då. I efterhand skulla jag bara haft en burk kokosmjölk och snarare en burk creme fraice. Nu blev den väldigt rinnig. Men gott var det :) Nästa gång ska jag försöka få en mer krämig konsistens. Det bästa av allt är att man kan ha vilka grönsaker man vill :)